Zwarte thee - Chai

Omschrijving

In het Oosten beschrijft de naam "Chai" bijna elke soort thee. Deze theecreatie is afkomstig uit de Indiase traditie en heeft een zeer intensieve en frisse kruidige smaak door de verscheidenheid van aromatische kruiden en een lichte sinaasappelsmaak.

Ingrediënten: thee (75%), peper, kaneel, kardemom zaad, gember, kruidnagel, aroma.

Dosering: 1 volle theelepel

Temperatuur: 98°

Zettijd: 3 - 5 min

Theetip: voor de perfecte chai latte:

Neem 250g bijna kokende melk met een volle theelepel chai - laat 4 minuten trekken - giet door en klaar!